Tag: beber sake

Destilería Hakatsuru, el corazón del sake

Destilería Hakatsuru, el corazón del sake

Japón tiene muchas delicias culinarias y hay que saber que la cocina japonesa no se reduce al sushi. Hemos hablado ya de otros platos y sabores y de lo barato que resulta comer en Japón, en pequeños restaurantes o puestos en la calle. Pero además de comer hay que beber y en este sentido la […]

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El sake de Fushimi

El sake de Fushimi

La bebida tradicional de Japón es muy conocida en todo el mundo. Es el sake, el vino de arroz de alta graduación alcohólica que tiene un sabor distinto depende de en qué región del país lo pruebes. Es decir, el sake es producido en todo Japón pero las destilerías le imprimen su propio toque así […]

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Niigate Sake no Jin, emborráchate con mucho sake

Niigate Sake no Jin, emborráchate con mucho sake

Japón está dividido no en provincias o estados sino en prefecturas. Una de las prefecturas que está a lo largo del Mar de Japón es Niigata. Esta tierra es la tierra del cultivo de arroz, la tierra de las montañas verdes, de las termas y de las pistas de esquí. Es una bella prefectura así […]

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Dónde beber sake en Tokyo

Dónde beber sake en Tokyo

No me gustan mucho las bebidas alcohólicas fuertes, el whisky la vodka, así que el sake tampoco está entre mis bebidas favoritas pero si vas a Japón no beber sake es como ir a Irlanda y no sentarte en un pub a beber una Guiness. Hay que ir y probar. El sake se elabora a […]

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